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Dégustation

Comment conserver votre champagne ?

Quand vous achetez un de nos champagnes, il est à maturité. Vous pouvez néanmoins le conserver un à deux ans en cave, à une température constante de 12, 14 °C. Les bouteilles doivent être couchées et à l’abri de la lumière.
N’hésitez pas à nous demander conseil.

Comment le refroidir ?

L’idéal, 24 à 48H dans le réfrigérateur ou une ½ heure dans un seau à glace, le champagne doit être servi à une température entre 6 et 8° C. Evitez le congélateur.
Pour maintenir votre bouteille bien fraîche, utilisez votre rafraîchisseur GRATIOT Gérard.

Quels verres choisir ?

Un verre fin ou de cristal transparent. Préférez des verres tulipes ou des flûtes à des coupes afin de révéler au mieux les arômes du vin. Pour obtenir une belle effervescence : évitez le lave vaisselle et rincez bien vos verres à l’eau chaude.